สูตรต้มยำคุณแม่
My mom’s Tomyam Recipe:
น้ำพริกเผา
(nám-prík-päo)
water-chilli-burn
chilli paste
ตะไคร้
(dtà-krái)
lemon grass
น้ำปลา
(nám-bplaa)
fish sauce
พริกสด
(prík-sòd)
fresh chlli
มะนาว
(má-naao)
lime
ผักชี
(pàk-chii)
corriander
เห็ด
(hèd)
mushroom
ข้าวโพดอ่อน
(kâao-pôod-àwn)
baby corn
ซุปไก่ก้อนคนอร์
(súp-gài-gâwn ká-naw)
Chicken soup cube – Knorr
เนื้อไก่
(núea gài)
chicken meat
Or
ขาหมู
(Kǎa mǔu)
Pig leg